Tá na Hora do Café

Paula Varejão vai ao encontro de pessoas que além de apaixonadas por café, transformaram a bebida em estilo de vida. Vai experimentar diferentes sabores, conhecer histórias e até um estúdio de tatuagem.

Entenda a importância do café na economia do país. Paula conhece especialistas no assunto, fazendas exportadoras do grão, uma escola só dedicada ao aprendizado do café e uma cafeteria onde é possível compartilhar sua bebida.

O café, que está presente na mesa de grande parte dos brasileiros, hoje reforça sua forte ligação com a arte. Conheça artistas que fazem do café matéria-prima e fonte de ilustração.

O café tem sido cada vez mais utilizado na alta gastronomia, como um ingrediente sofisticado tanto de sobremesas como de pratos principais.

A comunidade médica afirma que o café pode ser ótimo para a saúde, se consumido em doses moderadas. Paula Varejão conversa com especialistas que mostram como a paixão pelo café pode se aliar ao bem-estar.

Paula Varejão conhece cafeicultores e consumidores brasileiros que dão exemplo quando o assunto é a sustentabilidade.