Salud por eso!

José del Castillo visita Mó Bistró para conocer al chef Matías Cilloniz y su historia en torno al valor de la pasión por la gastronomía.

José del Castillo visita S'Concha Barra Cevichera para conocer a Christian Cuadros y Jesús Ruiz. Sus historias se basan en la determinación de emprender su proyecto gastronómico.

José del Castillo visita Shizen Barra Nikkei para conocer la historia de su formación a cargo de los chefs Coco Tomita, Mayra Flores y Renato Kanashiro.

José del Castillo visita El Populacho para conocer a Betsi Albornoz y la historia de dedicación en su carrera como chef.

José del Castillo visita a la chef Fransua Robles en su restaurante La Picante para hablar del legado como un valor importante en la gastronomía.

José de Castillo visita al chef Jairo Félix en su restaurante El Comedor para conocer su experiencia sobre el valor de la resiliencia en la gastronomía.