OHNO EXPRESS

Propuestas para la mesa de todos los días de la mano del chef Takehiro Ohno. En este episodio pollo al barbaro, tofu a la plancha con setas y carne de cerdo.

Propuestas para la mesa de todos los días de la mano del chef Takehiro Ohno. En este episodio matambre de cerdo al ajillo con arroz, wok de lomo y souffle de cheesecake.

Propuestas para la mesa de todos los días de la mano del chef Takehiro Ohno. En este episodio ramen de miso, chashu y tofu con huevo fermentado.

Propuestas para la mesa de todos los días de la mano del chef Takehiro Ohno. En este episodio besugo asado con escamas crocantes, pure de legumbres y langostinos.

Propuestas para la mesa de todos los días de la mano del chef Takehiro Ohno. En este episodio gyudon, muslo de pollo con limón y nabo marinado con jamón crudo.

Propuestas para la mesa de todos los días de la mano del chef Takehiro Ohno. En este episodio albóndigas de cerdo con salsa agridulce, berenjenas fritas, mousse de yogurth con cítricos.